Milch und Milchprodukte

Milch und Milchprodukte sollten bei einer gesunden Ernährung nicht fehlen. Aber wo kommt die Milch eigentlich her? Der Unterrichtsfilm beschreibt den Weg der Milch von der Kuh bis zu uns. Bei einem Besuch in einer Molkerei erfahren wir, wie Milch haltbar gemacht wird und wie Joghurt, Quark und Käse entstehen. Der letzte Abschnitt des Films geht auf die Lagerung und den Transport der fertigen Produkte ein. Arbeitsblätter und didaktische Hinweise unterstützen die Lehrkraft beim Einsatz des Films im Unterricht.